小米鸡肉菠菜粥

小米鸡肉菠菜粥的做法步骤

1.准备好100克小米。

2.取个煮锅，将小米淘洗干净入锅。

3.加入800克清水。

4.放上炉盖上锅盖，大火煮开后，转中火慢煮。

5.将100克鸡肉切成丝，加入适量盐、酱油、1勺淀粉和适量胡椒粉拌均。

6.菠菜洗净切好。

7.等小米煮至8成熟时，加入姜丝和鸡肉划散开。

8.接着加入菠菜，转大火煮至鸡肉菠菜断生。

9.加入适量的盐、胡椒粉和1勺香油调味即可关火。

10.成品。